大豆分離タンパク質

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大豆分離タンパク質分散タイプ

大豆分離タンパク質分散タイプ

良質な非遺伝子組換え大豆を用いて生産し、栄養食品、乳製品、保健食品、飲料と大豆ペプチドの生産などに応用した。

大豆分離タンパク質ゲルタイプ

大豆分離タンパク質ゲルタイプ

良質な非遺伝子組換え大豆の生産を採用して、肉製品、急凍食品、栄養食品、健康食品などの製品に広く応用できる。

大豆分離タンパク質注射型

大豆分離タンパク質注射型

良質な非遺伝子組換え大豆を用いて生産し、大肉製品、低温焼肉製品などに応用した。

大豆分離タンパク質乳化型

大豆分離タンパク質乳化型

良質な非遺伝子組換え大豆の生産を採用して、乳化類の高温ハム腸、洋風浣腸などの低温肉製品、冷凍製品 (肉丸、魚丸など) 、缶詰食品、焙煎製品、麺製品、キャンディーに応用している菓子や水産物など。

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